增強全員質量意識 提升質量管理水平——京西（xī）賓館舉辦質量（liàng）管理知識講座

為慶祝集團成立70周年暨改製發展20周年，進一步強化（huà）京西賓館全體員工質量管理意識，持續提升質量管理水平，5月18日（rì）下午，京西（xī）賓館舉辦了質量管理知識（shí）專題講座。集團（tuán）副總經理、質量管理小組組長劉天成，集團副總經理、安全管理（lǐ）小組組長吳光華出席了講座，京西賓館各部門員工近100人參加了此次活動。

講座開始前（qián），京西（xī）賓館經理丁斌首先作了（le）動員講話。他提到，京西賓館牢牢把握集團對賓館保障安全、穩定經營（yíng）的工作要求，將質量管理工作放在（zài）重要位（wèi）置。在賓館業務重新恢（huī）複的起步（bù）階段，全體（tǐ）員工要努力克服硬件設施（shī）不足的困（kùn）難，狠抓服務質量及菜肴質（zhì）量，通過（guò）持續（xù）提升軟實（shí）力來（lái）彌補不足，提升賓（bīn）館（guǎn）日常經營水平。

講座（zuò）由集（jí）團行政管理中心質量辦主任徐衛龍（lóng）主講，他將質量管（guǎn）理理論和賓（bīn）館（guǎn）經營實際（jì）相結合，從（cóng）證照管理、原料管理（lǐ）、衛生（shēng）管理、倉庫（kù）管理、涼菜間管理、就餐環境、儀容儀表、服務規範、安（ān）全意識和服務質量等十大方麵，深刻剖析了京西賓館（guǎn）質量管理工（gōng）作的亮點及不（bú）足，並對賓館進一（yī）步提升質量管理水平提出了改進意見。

集團副總經理、質量管理小組組（zǔ）長劉天成在總結發言中講到（dào），京西賓館始終把質量管理擺在重要（yào）位置，經營總體保持平穩有序，希望賓館全體員工繼續（xù）凝心（xīn）聚力，真抓實幹，不斷提升質（zhì）量管理水（shuǐ）平（píng）和（hé）服務水平，做好服務，贏得口碑。

講座結束後，京西（xī）賓館經理室向各部門（mén）提出了（le）要求，希望各部門結合學習，對標找差，努力讓質量管理工作再（zài）上新台階，為集團高質量發展做（zuò）出新貢獻。